美食分享：荆芥拌黄瓜、黄金芝士咸味饼干、金条脆脆饼干的做法

荆芥拌黄瓜用料主料：水果黄瓜2根、荆芥3根辅料：红椒2个、蒜2瓣、香醋1勺、生抽1勺、油盐适度作法1.准备好原材料；摘得荆芥的叶片， 黄瓜小块菱形片， 红椒和蒜小块末；2.将所有的原材料放进大碗中；重新加入少许盐；重新加入香醋和生抽；3.放进适度的辣椒油， 蒸均匀分布盛入盘中。末端上桌了黄金芝士咸味饼干这款饼干过于爱吃了，而且作法超强非常简单，蒸一蒸就能做到！烘培小白一看就不会，你们要试试哦！食材黄油60克、糖粉30克、蛋黄1个、盐2克低筋面粉130克、马苏里拉芝士70克作法：1、黄油室温软化，重新加入糖粉用刮刀蒸均匀分布。2、重新加入蛋黄，翻拌均匀分布，重新加入马苏里拉芝士打碎再度暗讽均匀分布。3、将低筋面粉过筛后重新加入。

蒸均匀分布后，把面团放到保鲜膜上。包在一起整理成三角形，送到冰箱冷藏1小时定型。

4、定型后的面团放入来，用刀切成均匀分布厚度的片状，放在不涂烤盘里。提早加压好的烤箱，150度烤制30分钟左右。

金条脆脆饼干食材：黄油38克、蛋清38克、低粉38克、糖粉25克作法：1、黄油提早室温软化到膏状，重新加入糖粉用刮刀压拌均匀分布。2、重新加入蛋清用手动打蛋器加热均匀分布，筛入低粉。3、重新加入低粉后不要画圈加热，“Z”字形往返加热。均匀分布才可不要过度加热。

4、把蒸熟取出裱花袋，挤进深油炸盘中，蒸熟之间的距离不要过于将近，不然烤完都硬一起了。5、烤箱上下火180度加压10分钟后，放进中层烤15分钟左右。（明确时间和温度根据自己所的烤箱调整）。

6、油炸上色就可以了，揭晓放凉就是质地的。（不要油炸的颜色太浅，颜色太浅了不脆，如果给小朋友不吃可以浅点）。PS:1、挤迫的时候蒸熟之间的距离不要过于将近，不然烤完都硬一起了。

2、每台烤箱脾气有所不同，烤制的时间和温度仅供参考。（版权声明：本文文字，图片源于网络，原作者不可考，著作权及版权归原作者所有，刊登只为共享，不以盈利为目的，有意侵害版权，如有侵权行为请求联系我们移除！。

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